Almanya mutfağı kültürel olarak çok gelişmiştir ve özellikle halkın iç içe olmasından dolayı Alman Mutfağı da diğer mutfaklarla etkileşim halindedir. Ülkede 3 farklı yöresel mutfak bulunmaktadır. Bunlar:

  • Thüringiya Mutfağı
  • Saksonya Mutfağı
  • Saksonya Ahlat Mutfağıdır

Thüringiya ’da genellikle sebze ağırlıklı beslendiği görülmektedir fakat yemeklerde et de kullanılmaktadır. Saksonya Mutfağında da sebzeler çok pahalıya yetişmektedir. Bu mutfağın en önemli ürünü Kahvedir.

Ülkede genel olarak biftek, domuz ve kümes hayvanları tüketilmektedir. Deniz ürünü olarak da Alabalık, Turna balığı ve sazan türleri Almanya’da en fazla tüketilen balık türleri arasında yer almaktadır.

Almanya’da Ne Yenilir Ne İçilir?

Almanya’da kahvaltıda genellikle ekmek, bal, jambon, peynir, yumurta, çay veya kahve gibi ürünler tüketilmektedir.

Almanya’da ana öğün öğle vakitlerinde yenilir. Akşam yemeğindeyse genellikle sandviç, ekmek, sosis ve peynir gibi gıdaları tüketmeyi tercih ederler. Almanya’ya gittiğinizde aşağıdaki yemekleri yemeden dönememenizi öneririz.

Almanya Mutfağı En Çok Sevilen Yemekler

  • Çavdar Ekmeği
  • Frankfurter Kranz
  • Paprikahuhn (tavuk haşlama)
  • Bratkartoffeln (Patates)
  • Brezel (Simit)
  • Maultaschen (Mantı)
  • Rouladen (Pastırma, Soğan, Hardal karışımı bir yemek)

Almanya Mutfağı hakkında bilgi aldığınız Rotaradar’ın oluşturduğu Almanya Gezi Rehberini inceleyebilir ve seyahatinizi daha kolay planlayabilirsiniz.

Yorumlar
0