Belarus mutfağı Ukrayna, Litvanya, Rusya ve Polonya mutfağından bir hayli etkilenen bir mutfaktır. Belarus mutfağı dendiğinde bölgedeki birçok kişinin aklına Et, Mantar ve Patates gelmektedir. Bunun yanı sıra Domuz eti de bölgede çok sık tüketilen bir besindir.  
  • Draniki, ülkenin en meşhur yemeğidir. Patetesten yapılan bir mücver çeşididir.
  • Borş çorbası, pancar ve diğer sebzelerin kullanımıyla yapılan bir çorba türüdür. Ülkeye gittiğinizde özellikle denemenizi öneririz.
  • Smetana, Belarus’a ait olan bir süzme yoğurt çeşididir. Genellikle yemek yanında tercih edebilirsiniz.
  • Ülkede tatlı sular bir hayli fazla olduğu için tatlı su balık çeşitleri de bir hayli yaygındır.
  • Kompot, Türk mutfağında kompostonun aynısı olan ve genellikle yemek yanında tüketilen soğuk bir içecektir.
Yorumlar
0